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想high翻舌尖?快来上虞或一号店品二都杨梅

来源:上虞门户网  2019-05-24 13:24

想high翻舌尖?快来上虞或一号店品二都杨梅

 

想high翻舌尖?快来上虞或一号店品二都杨梅

  上虞二都杨梅节12日在驿亭镇和一号店同时拉开帷幕,二都杨梅强势登陆一号店特产中国•上虞馆,首次实现线上线下同步热销。

  1500多年前,就有“稽出杨梅世无双,深知风味胜他乡”的诗句。清光绪二十五年《上虞县志》校续述“嘉泰志及万历志盛称山、会、余、萧而不及虞邑,今吾邑所产者盛于他邑”、“产不一处,出县北杨家溪尤佳”。古时杨家溪一带,其行政区划属二都,故称“二都杨梅”。以果大、色艳、质优、味美,被称作“越中果品第一案”,曾是慈禧的必贡品。

  在以前,杨梅作为时鲜蔬果,在运送途中很容易变质,所以其他地方的人想要吃到新鲜的二都杨是件及其困难的事情。而近年来,也有不少周边地区的游客选择自驾游来上虞采摘杨梅,但是更多的消费者却因为种种原因而吃不上新鲜又正宗的二都杨梅。但是如今,通过上虞馆与一号店的合作为广大客户解决了此烦恼,我们将把最新鲜的杨梅送到你的手中。当然上虞本地的人们也可以通过上虞馆购买杨梅赠送亲朋好友,让我们帮您将新鲜的二都杨梅送到他们手中。

  二都杨梅品种简介:

  深红种杨梅:为上虞主栽品种,栽培历史在1500年以上。该品种树势强健,树冠整齐,叶密生,倒披针形。果实果顶凹陷、果底平、具明显纵沟、蒂小、完熟时果面鲜红色、肉柱白色、肉株先端多圆钝少尖头,肉质细嫩、汁液多、味甜微酸,风味浓、有清香味品质优良。

  水晶杨梅:又名白沙杨梅,主产上虞,栽培历史悠久,该品种树势强,树冠半圆形,叶密生倒披针形或倒卵形。完熟时白玉色,如用深红种杨梅作授粉树,则个别果面呈鲜粉红晕。果肉柔软细致,汁多,味甜微酸,风味浓有特殊清香味,品质优良。曾是慈禧太后的贡品。

  东魁杨梅:属大果晚熟品种,是鲜食佳种,近几年发展迅速。该品种树势强健,树姿直立,树冠高大,呈圆头形。丰产稳产,抗风,成熟时不易落果,果实为不正圆形,汁多,甜酸适度,风味浓,跟深红种和水晶杨梅相比,缺乏鲜洁度。

  荸荠种杨梅:又名东山杨梅,因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名,为我国著名良种,原产余姚,现推广到全省各地,在上虞二都富硒土壤中栽培,其鲜洁度明显提高。果形近圆,顶部稍凹,果底平,缝合线较明显,果蒂小,肉质细软,汁多味浓。风土适应性强,抗风、抗病,果实成熟后自然落果少,也不易被风吹落。

  二都杨梅的特点

  二都深红种精品杨梅——果大、核小、色艳、质优、味鲜(与其他杨梅区别)、甜中带酸,独具一格,老少皆宜,孕妇最爱。

  二都杨梅水份含量刚好达到92%,新鲜爽口、解暑润燥;达到世界杨梅最佳酸甜比例1:12,生津止渴、回味无穷。

  营养价值

  杨梅富含有人体所需的各种营养:富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸。同时富含丰富的微量元素:其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

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