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云南唯一的千年白族古镇

来源:xiaohei  2020-03-23 16:07

如果说人间存在仙境,那一定是 大理 的模样。它是七月里轻风中的一阵稻香,是古镇上的一片蓝天,是客栈里喝茶用餐的惬意,是落日余晖的万般美好。有山的瑞气滋养,云的玉洁无暇,让人一见倾心。

云南唯一的千年白族古镇,被老舍称为东方剑桥,究竟是怎样的?

背面有着苍山、苍浪、云弄三峰,东面是洱海的喜洲古镇,穿插着滇藏、 大理 两大公路。古镇经历了一千多年的历史,在这里可以看到最多的白族民居四合院。古镇其实不算很大,中心点是四方街,并围绕四方街拓建出了四条街道,只需要大半天时间就能逛遍整个四方街。

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街道两侧是各种布局特色的商铺,那些隐藏在街巷中的手工作坊,传承的是独特的扎染工艺。

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来到 喜洲 古镇,才能看到如此高颜值的喜洲冰棍。各种水果制作而成,买上一支边走边吃,心情都会变得超级好。想吃的话一定要赶早,一般在下午两三点就会卖光。

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来 大理 一定要吃有名的喜洲粑粑,口味有甜、咸两种。有一家正是上过央视的《舌尖上的中国》,无论咸甜都会做成圆形的小饼,馅料特别丰富,在油锅中用炭火烘烤,差不多十分钟就能出锅。外皮酥脆,金灿灿的非常香,我更偏爱咸味的,香香脆脆的特别好吃。

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古时候交通不好,当地人外出经商,都会携带干粮。所以诞生了喜洲粑粑,成为了当地人最爱吃的美食,这代表的也是家乡的记忆。

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在古镇还有随处可见的牌坊,戏台、拱桥以及千年的榕树,所有的一切让这里更像是与世隔绝的净土。这里更像是白族建筑群的文化缩影,迄今为止已有千年的历史,保留了明、清、民国时期的建筑。亲眼目睹这些建筑,才会真实的感受到曾经的生活民俗。

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巷子末端的院落,有些成为了博物馆,还有些成为了商铺和学院。

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青灰色的砖墙古朴幽远,以及独特的屋檐设计,一种简单明了的感觉涌上心头。难怪老舍会说:“想不到在国内这么偏僻的地方,见到如此体面的市镇,进到镇里仿佛是到了英国剑桥。”

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一直很喜欢看古镇,喜欢去了解它曾经的过往,喜欢它的民俗民风,喜欢它独特的风味美食。

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烤乳扇是 大理 的一大特色,有十分浓郁的奶香,酥脆香甜,味道超棒。

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逛遍古镇,点上一份 云南 米线。丰富的配料加入浓香鲜美的汤汁,米线入口爽滑温软,这样的舌尖体验真的超级过瘾。

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在这个白族聚居的小镇里,有著名的历史文化,也有惊艳的美食小吃。

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