由于疫情的影响，粮食危机的问题得到了很多国家的普遍关注，联合国多个相关部门发布了粮食危机的预警，甚至使用了50年来最严重粮食危机的语句。
根据联合国的报告，有近25个国家将面临非常严重的粮荒，多国采取限制粮食出口的方式来应对这次即将到来的危机，这再一次引发了世界粮食链出现的问题。对于中国来说，自然要采取相应的措施来应对这次的危机，中国“粮策”有底气。
危机中的各国“粮策”
俄罗斯以及其他国家在面对这次可能到来的粮食危机时，使用的时限制出口甚至停止出口的方式来保证国内供给，这对于一些极大依赖粮食进口的国家很难应对。不过完全限制粮食产业的进出口也会加重本国对于粮食自给的依赖，是一把双刃剑。
相对于日本来说，“海外屯田”的方式也许更能行之有效，日本本国的粮食自给率并不高，仅仅只有29%，但是依旧可以通过加大海外资源利用的方式来满足本国的粮食需求，日本的这种方式值得中国借鉴。
中国“粮策”
在遇到全球粮食危机的时候，中国作为一个粮食生产和消费大国自然要未雨绸缪，我国各地都有大的粮仓，高库存的粮食就是最大的底气。中国的粮食产量其实一直是过剩的，通过粮食价格就能看到，市场长期处于买家市场。所以在面对大量屯粮的时候，有底气，但同时也有一定压力。
据农业部数据显示，2019年中国的粮食产量达到1.3万亿斤，平均每个人消费口粮有150公斤。这是什么概念？举个例子，100公斤的粮食，可以满足一个中国人一年的消耗。如果按粮食总量来算，中国目前人均粮食占有量可达到472公斤，而国际的安全线是400公斤，所以总体来讲暂时不会出现粮食安全问题。
除了粮仓之外，提高农民种粮的积极性也是至关重要，有切实的经济利益，才会有人愿意种粮。我国农民在粮食种植上的成本这两年是有所增加，不过依旧处于比较稳定的状态，并且在政策上也有相关保障，所以农民种粮的积极性一直不低。
加之耕地上的保护，保护农村劳动力也是非常重要的一个环节。近两年不断给农村相对宽松的优惠政策，减少了大量农民工外流的情况，农村种地的人多了，自然粮食的产量就会上去，达到了供需平衡的状态。
随着中国人生活水平的提高，不仅仅是粮食这样的主食上需要供给平衡，在肉、蛋、奶上一样要保持足够的供给水平。尤其是现在国家都要求不能浪费粮食，日常吃饭的时候节约非常重要，中国在面对粮食危机的时候并不用特别担心，不过会在很长的一段时间内保持“紧平衡”的状态。