大众网·海报新闻青岛10月25日讯（记者 辛刚 通讯员 颜成霞）10月25日，青岛市召开会议在全市部署开展整治食品安全问题联合行动“双周会战”。
全市集中利用10月27日—11月10日两个周的时间，开展整治大会战、大攻坚。集中时间、集中力量，聚焦五项重点内容，瞄准“五个一批”进行强力整治、全面围剿。
一是全市监管力量全部下沉到基层一线，分片包干，压实责任，与基层所一起查问题、促整改、消隐患。组织好域内交叉检查，滚动督查，把问题消灭在萌芽状态。
二是聚焦食品“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”、保健食品、学校及校园周边、农产品质量、网络餐饮服务五项整治重点，组织点对点的警示教育抽查、滚动式压茬执法检查，全面落实整治措施。对前期整改不彻底，或屡改屡犯、易反弹回潮的，反复进行“回头看”，坚决防止死灰复燃。对难以发现的问题，继续做好严格彻底排查，尽最大可能消除隐患。
三是在“双周会战”期间，市级相关部门与各区市集中主要精力开展整治联合行动，上“前线”、进“阵地”，摸实情、察实效，解决好突出问题，巩固好既有成效。
此外，青岛市还通过官方微博微信、手机短信平台、新闻媒体发布了举报投诉电话12345、12315，面向群众广泛征集问题线索，全面拓展线索来源。对群众反映和排查发现的问题线索，紧盯不放，一查到底。坚持以案件查办为核心，对会战中发现的违法违规行为，一律严查快办，顶格处罚。涉嫌犯罪的坚决及时移送公安机关，坚决取得查办案件上的新突破。全市将组织开展督导检查“回头看”、问题食品集中销毁，召开整治新闻通报会等，形成强大攻势，深入推进整治联合行动取得实效。
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五项重点内容：
（一）严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。（市场监管部门、公安部门牵头负责，相关部门配合。）
（二）实施保健食品行业专项清理整治，严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题。（市场监管部门、公安部门牵头负责，相关部门配合。）
（三）解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题；严查校园周边经营场所生活区、销售区、食品处理区“三区”不分问题及销售“三无”食品等违法违规行为。（教育部门、公安部门、市场监管部门分工负责，相关部门配合。）
（四）整治农产品质量安全问题，重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。（农业农村部门、海洋发展部门、公安部门、市场监管部门牵头负责。）
（五）整治网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者未在餐饮服务经营活动主页面公示食品经营许可证、量化分级信息等问题。（市场监管部门负责，相关部门配合。）
“五个一批”：
（一）销毁一批假冒伪劣产品。重点打击“山寨乳制品”、农村及校园周边“三无”产品、假冒伪劣保健食品、假劣农药兽药等，着力消除问题隐患。
（二）取缔一批违法违规主体，严查无证无照生产经营，打击“黑外卖”，依法依规压减生猪屠宰企业数量。
（三）严惩一批违法犯罪分子，落实“处罚到人”要求，坚决查处食品、农产品违法行为的组织者、经营者、获利者，形成有效震慑。
（四）曝光一批典型案例，集中发布一批关注度高、代表性强的农产品及食品安全案件，营造食品安全违法犯罪“零容忍”社会氛围。
（五）完善一批制度机制，针对一些长期难以解决的“硬骨头”，完善企业自我承诺、自我声明、自查报告等履行主体责任的制度机制，推进建立农产品产地准出市场准入衔接、行政执法与刑事司法衔接等机制和制度，固化专项整治成果，推动建立长效机制。
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