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外国也有粽子?

来源:xiaohei  2020-09-07 16:36

还记得多年前,一个老外吃粽子把皮吃了的搞笑视频吗?我一直以为所有的“外国人”是不知道“粽子”这种食物的存在的,然而,被骗了这么多年,终于醒悟了,原来世界那么大,是我孤陋了

【日本粽子】

在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,个头比中国粽子要小巧,其粽子形状也与中国的不同,他们习惯包纺锤形粽子。

奇怪的知识又增加了,外国也有粽子?!

日本也过端午节,在这一天除了吃粽子外,还要祭鲤鱼旗。在日本,端午节主要是男孩子的节日。每到端午,有男孩的家庭要挂出鲤鱼形状的旗子,有一个男孩就挂一条。从鲤鱼旗的数量可知道此户人家有多少个男孩。家里还要摆出相应数量的武士偶人,表示孩子未来能成为武士。

【缅甸粽子】

缅甸人爱吃粽子,但不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。

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【越南粽子】

越南粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,取天圆地方之意。越南人在端午节一般吃方形棕,这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味;粽子的外形呈四方,另外使用横竖两根竹篾扎起来,外形像田地,寓意新年五谷丰登。

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【菲律宾粽子】

菲律宾人特别爱吃粽子,他们不但端午节吃,圣诞节也吃,平时还把粽子当成风味小吃。菲律宾的粽子,造型依照中国古制,呈长条形,而味道则很像浙江嘉兴的粽子。

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【秘鲁粽子】

秘鲁粽子是当地节庆期间的传统美食,尤其是圣诞节,而秘鲁粽子多以土豆为主,辅以当地特色的羊陀肉(没错,就是“神兽”肉!!!)和洋葱。

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【墨西哥粽子】

据说400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们把蒸熟的玉米粉、土豆和胡萝卜用香蕉叶包裹在一起,作为丈夫和儿子在路上的干粮。这种食品后来便演变成现在拉美各国的粽子。

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墨西哥粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味(不吃辣的人还是不要轻易尝试哦)。

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