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教你做水果凉粉,Q弹嫩滑又解暑

来源:zinuo  2020-06-08 17:08

夏天到了,天气越来越炎热,在这炎热的夏天,凉甜品成为人们的追捧有冰镇果汁、冰粥、水果捞等饮品深受人们的热爱,在这炎热的夏天,吃上一口凉凉的甜品,是件多么满足的事情啊!一口吃下去直指人们的内心,非常痛心凉,真的非常爽,我想这应该是在这炎热夏天的唯一期盼了吧!

夏天到了,教你做水果凉粉,Q弹嫩滑有劲道,口感清爽解腻

 

我最喜欢的还是用水果制成的凉粉,在夏天有许多水果可以享用,尤其是在追剧的时候,抱着一碗凉粉,用勺子一口一口的吃,真的是太爽了,非常喜欢这种感觉,凉粉与水果的搭配也是比较奇特的,但是非常受人们的欢迎,这种创意是不错的,为人们在这炎热夏天又多了一份期盼。

夏天到了,教你做水果凉粉,Q弹嫩滑有劲道,口感清爽解腻

 

水果凉粉制作也非常简单,下面就是我为大家整理的教程,我跟着做过几次,做出来真的是Q弹嫩滑有劲道,清爽又解腻,非常适合在夏天吃,而且味道不错,喜欢的朋友就赶紧跟着我的教程做起来吧!

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【水果凉粉】:

食材:

火龙果肉、芒果肉、奇异果肉、桃子肉(自己喜欢什么水果就选什么)、沸水、冷水、冰糖、白凉粉。

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做法:

1.把准备好的新鲜水果洗干净去皮,切好。

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2.在碗中倒入凉粉,再加入冷水搅拌成糊状,不要有粉块。

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3.再加入冰糖,甜淡自己决定,再把沸水加入,搅拌均匀,直至全部溶解。

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4.把切好的水果放入模具或碗中,再把调好的凉粉水倒入里边,在常温下放凉,冻好以后取出,切成喜欢的形状或者不切,就可以食用了。

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【小提示】:

1.凉水和热水都得用,不能只用一种,这样做出来口感好。

2.融化时,必须全部溶解才可以。

3.想要带颜色可以加入自己喜欢的果汁。

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