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果肉形似大蒜的水果

来源:上虞门户网  2020-07-20 12:12

山竹有水果皇后之称,厚厚的外壳底下有白白的像蒜肉一样的囊,吃起来汁水充足,酸酸甜甜,嚼起来很有口感。

山竹也有贵族水果之称,原因很简单,贵。

培育过山竹的人都知道,山竹的生长周期特别长,需要近10年的时间才结果,另外,虽然山竹的外壳很厚,但是却一点都不坚硬,如果像打榴莲一样敲击下来,整个果就烂了,这直接导致了高岗的人工采摘成本,而且山竹不易保存,在运输过程中损耗较多,这些都推高了山竹的身价。

如此珍惜的水果,选购时该如果挑选呢?

1, 看叶子,判断山竹是否新鲜,最直观的方式就是看叶子,如果叶子色泽鲜艳呈绿色,则代表比较新鲜,如果叶子已经变黑,则说明不新鲜了。

2, 看外壳弹性,新鲜的山竹果皮有弹性,按压之后可以迅速反弹,而老的山竹果皮较硬。

3, 看重量,两个大小一致的山竹,越重的代表含水量越高,越新鲜。

4, 看屁股,山竹的屁股后面有几瓣,里面的果肉就有多少个,一般说来,7、8个瓣的果肉都没有核,或核很小,这种比较好吃。

山竹来之不易,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。拿到美味的山竹时,我们一起用心品尝吧。

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