美味可口的几道家常菜，做法简单，好吃又实惠

天下美食千千万万，巷子深处美食不断，大家好我是巷子深处有美食。冬天已经到来，大家一定要注意保暖，多穿衣服，多喝水，增强体质，多运动，保证身体健康才是最重要的。今天小编就给大家推荐既好吃又好看的美食，让我们一起过个暖暖又温馨的冬天，快来好好地学习一下吧！

鱼香茄子

材料

茄子300克免治猪肉100克蒜蓉2茶匙鱼露1茶匙黑酱油/老抽1茶匙豆瓣酱1汤匙糖1茶匙

做法

1. 将茄子洗净切条，浸在水中备用。热锅下油，先炒蒜蓉，再下免治猪肉，下鱼露炒两分钟

2. 下茄子，加少许水，不停拌炒均匀，炒至茄子变软，下豆瓣酱，黑酱汁及糖调味，再炒两分钟即成！

空心菜炒肉丝

材料

空心菜1把肉丝1份蒜末5瓣辣椒末1根蚝油10ml盐少许

做法

1. 少许油爆香蒜末、辣椒末，接着挪一位子炒肉丝并加入蠔油

2. 放入空心菜加一点盐并翻炒，盖一下锅盖约30秒-1分钟

3. 最后就能摆盘喽！

家常猪排

材料

猪排肉6片酱油2大匙蚝油2大匙米酒1大匙孜然粉1小匙砂糖1大匙鸡蛋1个蕃薯粉1~2大匙

做法

1. 1.将买回的猪排肉用敲肉棒拍打按摩ˊ让肉延展有弹性ˊ然后将调味充分拌匀ˊ放入所有肉排醃渍入味(我是前一天就先醃渍起来)

2. 2.热锅后放入少许油ˊ将醃渍入味的猪排摆入锅里ˊ煎至两面熟透即可

3. 3.盛盘再洒上少许自己喜欢的调味就OK囉~

以上就是小编为你们推荐的美食，除了小编给你们推荐的美食以外呢,有想吃的美食也可以评论区告诉我。好啦，今天的分享就到这里啦！关注我，给你带来不一样的美食体验。