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8种用糯米粉做的美食

来源:上虞门户网  2023-09-04 20:30

糯米粉,听起来就让人垂涎欲滴。你知道吗?糯米粉有着无尽的美味可能性,可以制成各种各样的美食。下面我就来给你盘点一下,有8种超好吃的用糯米粉做的美食。

  先来看看第一种,南瓜糯米糍。这是一道以南瓜为主材的美食。要做它,我们需要准备糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙和椰蓉。首先,将南瓜去皮去籽,切成小块。然后用蒸锅蒸熟,直到用筷子轻松穿透。等南瓜凉了,用小勺轻轻将南瓜压成泥状。再将南瓜泥和糯米粉放在一起,揉成光滑的面团。接下来,将面团搓成长条,然后切成小块。拿起一小块面团,搓匀后压扁,然后放入适量的红豆沙馅,将面团封口,搓成圆球状。将所有的面团都包好后,放入蒸盘中,在蒸锅上蒸上10分钟左右,直到熟透。最后,趁热裹上一层椰蓉,一道美味的南瓜糯米糍就完成啦!

  不知道你有没有听说过红枣窝头?这是一种早餐美食,特别适合大忙人。做这道美食需要什么呢?糯米粉、红枣等等,很简单。首先,将红枣和适量水放入锅中,煮开后再加入适量糯米粉,搅拌均匀。然后将所有的材料倒入蒸锅,上蒸锅蒸上15分钟左右。当你闻到香甜的红枣味道时,就能品尝到非常美味的红枣窝头了。这是一道早上吃上一口,就能迅速补充能量的好选择。

  接下来,让我们来品尝一下红豆年糕。这道美食的制作也不复杂。首先,我们需要准备一些红豆,还有一些水以及糯米粉。将红豆洗净,用适量的水煮熟。然后将煮熟的红豆用搅拌机打成红豆泥。接下来,将糯米粉和红豆泥放在一起,搅拌均匀。然后将面糊倒入蒸锅中,蒸上20分钟左右,直到糕点熟透。一口咬下去,软糯的年糕和红豆的香甜在口中交织出美妙的味觉体验。

  还有一道美食,叫做糖油粑粑。这种小吃也是用糯米粉制作而成的。制作这种美食的时候,我们需要糯米粉、花生油和白糖。首先,在一个碗里将糯米粉和白糖混合均匀。然后,慢慢加入温水搅拌,直到成为一个均匀的面糊。接下来,将花生油倒入平底锅中,加热到适当的温度,再将面糊用勺子舀入油中,轻轻煎炸至金黄色。一口咬下去,外焦里嫩的糖油粑粑会令你回味无穷。

  双色汤圆,你一定吃过吧?这道美食有着丰富的口感和馅料。要制作它,我们需要糯米粉、红豆沙和黑芝麻馅。首先,将糯米粉分成两份。将一份加入红豆沙,另一份加入黑芝麻馅。将两种面团分别揉匀。然后,将红豆沙面团和黑芝麻面团搓圆,再将两种面团合并,搓成一个大圆。最后,将大圆切成小块,放入锅中煮熟。每一颗饱满的汤圆都能给你一口满足的感觉,让你感受到美妙的口感和丰富的馅料。

  再来看看紫糯如薯芝麻球。这是一种外形精致,味道浓郁的美食。制作这道美食的时候,我们需要准备糯米粉、紫薯泥和芝麻馅。首先,将糯米粉和紫薯泥混合在一起,揉成光滑的面团。然后将面团搓成小球,中间加入芝麻馅。再将小球整形成圆形,轻轻滚上一层黑芝麻。最后,将它们放入蒸锅中蒸熟,这样美味的紫糯如薯芝麻球就做好啦。咬一口,柔软的糯米外皮和丰富的芝麻馅料会让你欲罢不能。

  还有一道口感丰富的美食,叫做奶香南瓜羹。要做这道甜品,我们需要糯米粉、南瓜泥和一些牛奶。首先,将糯米粉和南瓜泥混合在一起,搓成面团。将面团切成小丸子状,放入开水中煮。等到小丸子都浮起来,并煮熟了,就可以用勺子将它们捞出来。然后将牛奶加热,加入适量糖,搅拌均匀。最后,将小丸子放入奶汤中,煮上一会儿。这时,这道奶香南瓜羹就完成了。咬一口,糯米丸子与奶汤的结合会给你带来奶香四溢的口感。

  还有一道美食,叫做香煎南瓜饼。这是一种外酥里嫩的糕点。制作这道美食需要糯米粉、南瓜泥、白糖等。首先,将糯米粉和南瓜泥混合在一起,搓成面团。然后将面团放在案板上擀成薄片状。将薄片切成小块,然后在每一块上撒上适量的白糖。最后,将这些小块放入平底锅中,用小火慢慢煎炸至两面金黄。一口咬下去,外面是酥脆可口的糕点,里面是香甜多汁的南瓜。

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