上虞第一城市门户欢迎您!   手机上虞广播网

您当前的位置 :上虞广播网 > 上虞美食小吃 >

【视频】烟台肉价不稳定 “灌香肠”生意遇冷

来源:上虞门户网  2019-11-20 12:20

  烟台时刻11月19日讯(融媒体记者 蔡元磊 张晨 冯海玉)进入冬天,很多烟台人喜欢去肉店灌香肠,平时切上一盘就是一道好菜。然而,受近期猪肉价格不稳定影响,灌香肠的居民明显减少,甚至有网友感叹:“地主家”也灌不起香肠了!“门庭冷落”的店主,打起了网上销售的“算盘”。

【视频】烟台肉价不稳定 “灌香肠”生意遇冷

  “去年这个时候根本就忙不过来,今年可倒好,到现在还没怎么开张。”一位肉食店的老板告诉记者,以前每年都能定出一万多斤灌装香肠,今年预计要比往年少三分之一。

【视频】烟台肉价不稳定 “灌香肠”生意遇冷

  记者了解到,尽管目前肉价已经有所回落,但离往年同期还有差距。“反正不着急吃,再等等看吧。”记者在市场看到,许多前来“打探”情况的市民选择继续“观望”。

【视频】烟台肉价不稳定 “灌香肠”生意遇冷

  一位肉食经营者表示,市场上灌香肠的肉食店大都有自己的独家配方,对于口味大家都有信心,而灌香肠是烟台老百姓冬天的一种习惯,所以并不过于担忧生意太差。

  尽管目前灌香肠的本地市民数量还不多,许多商家表示这可能是暂时的。一些“有心机”的商家已经早做打算,通过电子商务把香肠卖到了全国。“全国各地都有下单的,特别是北京、东北、济南这几个地方卖的最好。”一位店主说。

Copyright 2012-2013 上虞第一城市门户网站 版权所有

郑重声明:网站资源摘自互联网,如有侵权,麻烦通知删除,谢谢!