一整只鸡丢进电饭煲，不加水不用油，鲜嫩多汁，营养美味又简单

一整只鸡丢进电饭煲，不加水不用油，鲜嫩多汁，营养美味又简单

 

一整只鸡的好吃做法，不加水不用油，用电饭煲，也能做出烤鸡的味道。

详细清晰步骤告诉你，喜欢的收藏起来，

第一步：准备一只土鸡，3斤左右最好。

鸡肉不要开膛，从鸡屁股后面把内脏取出来，清洗干净。

把鸡屁股切掉不要，然后用竹签把鸡全身都戳一遍，方便入味。

把鸡大腿和鸡胸肉要细扎一下。

 

加适量的盐，用手涂抹均匀，里面也要涂到。

再加入两勺料酒去腥，

两勺生抽，

一勺酱油（老抽）上色，

蚝油一勺，加适量的蜂蜜，

适量粉胡椒粉

几个姜片，

一个葱结，360度全方位涂抹均匀，

再把一把的姜片和葱塞到鸡肚子里。

腌制30分钟，方便入味。

 

第二步：准备一个洋葱，清洗干净后，把洋葱切成丝，

然后铺在电饭煲的底部，鸡腌制好后，把里面的姜葱叶放进锅里，

 

 

然后把鸡也放进锅里。

把盆里的料汁也倒进去，

洋葱中的水分和料汁，足够把鸡肉焖熟。

 

盖上盖子，选择煮饭功能，上气后需要焖40分钟。

中间给它翻个面，

40分钟后，打开锅盖，真的是太香了。

 

 

颜色红亮，用筷子能轻轻的把鸡肉穿透就可以出锅了。