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香蕉酸奶三明治、芝士红薯饼、豆腐肉夹这几道家常菜的做法

来源:zinuo  2020-03-19 16:40
香蕉酸奶三明治、芝士红薯饼、豆腐肉夹这几道家常菜的做法

 

香蕉酸奶三明治

材料:

香蕉、花生酱、酸奶、芝士、吐司

做法:

1.花生酱加入酸奶,搅拌均匀。

2.吐司煎至两面酥脆,加入酸奶酱抹匀。

3.香蕉用刀背压碎,铺在酱料上。

4.铺芝士片,另一片吐司也抹上酸奶酱,直接切开即可。

香蕉酸奶三明治、芝士红薯饼、豆腐肉夹这几道家常菜的做法

 

芝士红薯饼

材料:

红薯、手抓饼、芝士碎、蛋黄、黑芝麻

做法:

1.红薯去皮切薄片,放入蒸锅蒸熟,取出倒掉蒸出来的汤汁,再用勺子压成泥备用。

2.将软化的手抓饼撕开表面的保鲜膜,放入芝士碎。

3.再铺上一层红薯。

4.最后再放入芝士碎。

5.像包包子一样包起来,收口收紧。

6.放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20分钟。

香蕉酸奶三明治、芝士红薯饼、豆腐肉夹这几道家常菜的做法

 

豆腐肉夹

材料:

油豆腐、猪肉、蒜、姜、葱、香菇

做法:

1.把瘦肉剁成肉泥。

2.将生姜、大蒜、葱切成末,香菇切成丁。

3.把香菇丁、葱末和一半的生姜末加在肉泥里,加料酒、白胡椒粉、水淀粉、适量盐做成肉馅,腌制五分钟。

4.将油豆腐划开小口,放入肉馅。

5.起锅烧油,放入葱、姜、蒜炒香,将油豆腐放入锅中,加水,加生抽、老抽焖煮6分钟,转大火收浓汤汁。

6.加水淀粉勾芡即可。

香蕉酸奶三明治、芝士红薯饼、豆腐肉夹这几道家常菜的做法

 

蔬菜豆腐煲

材料:

豆腐、香菇、玉米、胡萝卜、青豆、豉香辣酱

做法:

1.豆腐切成小块,均匀地撒上少许盐,轻轻翻抖几下,腌制片刻。

2.锅中热油,油烧至8成热时,放入豆腐块,煎至表皮酥脆,两面金黄,盛出备用。

3.锅中留底油,倒入切好的香菇末和彩蔬丁炒熟。

4.倒入煎好的豆腐块。

5.调入两勺豉香辣酱,翻炒均匀即可出锅。


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