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做法简单5分钟就搞定上桌的胡萝卜鸡蛋饼

来源:zinuo  2020-05-20 16:33

一日三餐中早餐是最重要的,不仅要吃饱,更要吃的有营养,所以我经常拿胡萝卜和鸡蛋摊成胡萝卜鸡蛋饼给孩子吃。鸡蛋同样含有丰富并且全面的营养,每天一个鸡蛋就能满足身体一天对营养的需求呢。这道胡萝卜鸡蛋饼的做法简单,搅一搅摊一摊5分钟就搞定上桌,不用早起,孩子也很喜欢吃。下面呢,就把这道胡萝卜鸡蛋饼的详细做法分享给大家,春天孩子蹿个长身体,我家早餐这样吃,营养吸收好,5分钟就搞定。

【胡萝卜鸡蛋饼】

春天孩子蹿个长身体,我家早餐这样吃,营养吸收好,5分钟就搞定

 

所需食材:胡萝卜、鸡蛋、葱、清水、食盐、面粉、食用油

步骤一:胡萝卜放入清水中洗干净,切成薄片,然后切成细丝,葱剥皮切碎。

步骤二:鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液,然后倒入适量清水搅拌均匀。

步骤三:然后撒入适量食盐,倒入胡萝卜丝、葱碎,全部搅拌均匀。

春天孩子蹿个长身体,我家早餐这样吃,营养吸收好,5分钟就搞定

 

步骤四:最后倒入适量面粉,一边倒一边搅拌,直到搅成面糊状。

步骤五:电饼铛或者平底锅刷一层食用油加热,然后倒入适量胡萝卜面糊,摊平整。

步骤六:然后烙到一面成型,用铲子翻面,直到两面呈现金黄色,即可取出食用。

春天孩子蹿个长身体,我家早餐这样吃,营养吸收好,5分钟就搞定

 

小贴士:

1、调面糊的时候,建议大家不用搅拌的太浓稠,因为越浓稠,吃起来的口感会越硬。

2、不喜欢油腻的朋友,在烙鸡蛋饼的时候可以不放油,因为不放油,不粘锅或者电饼铛也不会出现黏锅的现象。

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