自制猫耳朵，香甜酥脆，追剧必备小零食

食材准备：面粉，纯牛奶，红糖，花生油

做法步骤1. 用纯牛奶和一半的面粉，和成一个稍微硬一点的面团，和好后放一旁醒发备用

 

2.再用红糖加温水化开，用红糖水和另一半的面粉，和成一个稍微软一点的面团，和好后放一旁醒发备用

 

3.拿出白色的面团，擀成大约硬币硬度的面皮

 

4.把红糖水的面团擀成薄一点的面皮

 

5.把两张贴在一起，用擀面丈一起擀实。之后从一加卷起，注意中间不要留空隙。卷好后放冰箱冷冻一小时

 

6.拿出冷冻好的面卷，切成薄片，切好后摆开防止粘连

 

7.五成油下锅，煮开后转中小火，炸至两面金黄后，捞出控油

 

8.稍微放一下，放凉之后就会很酥脆，就可以开吃了