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教你美味解馋的蜜汁猪手

来源:zinuo  2020-06-02 15:58

在我们大厨旁边学习了好久的小编,自己也是学会了一些美食的制作方法。这次,我们就简单为大家说一说教你美味解馋的蜜汁猪手,色泽诱人,好吃不油腻,咬一口满嘴留香。

教你美味解馋的蜜汁猪手,色泽诱人,好吃不油腻,咬一口满嘴留香

 

美味的蜜汁猪手

食材:猪手、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、花椒、大料、香叶、老抽、盐、糖

做法:1、我们需要先把买来的猪手冲洗干净,沥干水后,再放在火上面烤一下;

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2、烧烤到猪手的表面上色,再放入水里面浸泡一段时间,用刀把猪手上的杂质刮掉,变为白色的时候,再次用水洗净后,沥干水,备用;

3、然后再把猪手放入锅里面,加入适量的水之后,烧开后,煮一会儿,再捞出来,洗干净,沥干水;

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4、接下来,把葱洗净后切段;把姜洗净后切成片;再把煮过的猪手放入高压锅里面,放入适量的花椒、大料、香叶、葱段和姜片;

5、然后热锅烧油,再往锅里面撒入适量的白糖,熬制成糖色之后,再加入适量的水;

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6、接着把煮好的猪手倒入锅里面,给猪手均匀上色后,再加入适量的酱油和盐,即可

教你美味解馋的蜜汁猪手,色泽诱人,好吃不油腻,咬一口满嘴留香

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