干锅鸡翅这样做好吃一百倍！多吃还能助消化

　　用料鸡翅 10只洋葱 1/3个土豆 1个青红椒 各1个大蒜 2-3瓣干辣椒 少许黄酒 20毫升耗油 10毫升姜片 3-4片大葱 一小段做法步骤

　　1、鸡翅从中间剁开，放入生抽、料酒、蚝油、葱姜腌制；

　　2、锅中放入多一些的油，五成热时，放入鸡翅炸；

　　3、炸至鸡翅表面金黄；

　　4、捞出控油；

　　5、放入土豆条同样也炸至表面金黄捞出控油；

　　6、锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粉炒香；

　　7、放入一袋干锅料炒香；

　　8、放入鸡翅、土豆条、一点点白糖翻炒均匀，放入青红椒、洋葱大火翻炒一下即可——

　　鸡翅的营养功效

　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.美容

　　鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。