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香辣大虾,鲜咸适口,色泽红亮

来源:xiaohei  2021-12-31 15:48

  用料大虾 12只干红辣椒 4个蒜瓣 5瓣大葱 半根生姜 1块花椒 1小把料酒 1勺白糖 半勺六月香辣椒酱 1勺六月鲜轻盐原汁酱油 2勺食用油 适量盐(口味轻的可不放) 少许

  做法步骤

  1、主要食材(葱姜切末,蒜瓣切片,大虾去须去虾线),这里六月香辣椒酱忘了出镜

  2、锅中倒油烧热,将葱姜末、花椒、蒜片、辣椒段爆香

  3、放入大虾炒至颜色发红

  4、放入六月香辣椒酱、盐、料酒、白糖、六月鲜轻盐原汁酱油继续翻炒

  5、香味扑鼻,颜色很诱人

  6、装盘,已经忍不住了,赶快开吃!麻辣鲜香,味道好极了!

  小贴士

  因辣椒酱和酱油中含有盐,口味轻的可不再放盐,各人根据自己的口味轻重决定

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